防范瘟疫

2017-01-08 05:47

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民谚又说:喝了雄黄酒,百病都远走。时值五月,正是炎热之季的开始。各种传染病开始流行,而古人相信喝雄黄酒能驱邪、解毒,使人健康长寿。人们用艾草、菖蒲蘸上雄黄酒洒在屋内屋外墙角落里,并用雄黄酒在小孩的耳朵、鼻子、额头上涂抹,还用笔蘸雄黄酒和朱砂在小孩子额头上写上王字,借王威达到驱邪避毒;还给小孩穿上有虎形的鞋子,穿上有虎形的衣兜,用红、黄、白、青、黑五色丝线在小孩手腕上、颈上扣上百岁索,说是代表阴阳五行,也能驱邪避毒,使小孩子平安过夏天,直到六月六才解开百岁索撂上屋,表示小孩平平安安过了毒月。因古人缺乏正确观点,常以此表达辟邪趋吉,防范瘟疫,除害灭病的良好愿望。

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作者:章九祝

端午节天气热,五毒醒不安宁,这是民间谚语。古人将蛇、蜈蚣(百脚)、壁虎、蟾蜍(癞蛤蟆)、蝎子称为五毒,进入五月这些毒虫开始出没,导致一些疫病发生。人们无法抵挡天灾人祸,古人便将五月称为毒月、恶月,富有深恶痛绝之意。未进五月大人小孩就剃头清凉入夏,防治生疮生疖。

字号:[ 大 中 小 ]农历五月初五日端午节,是中华民族的传统节日,小时候家庭经济条件不好,我们小孩把过每一个节日都当回事,比平常不知要高兴多少倍。比如端午节,有好的东西吃,节日的习俗有趣好玩。对于端午节的起源小时候就听父亲说过:一说是纪念楚国爱国诗人屈原,因其政见与执政的楚怀王相反而被免职流放。他苦于无力拯救祖国危亡,只好在五月初五日这天抱石奋身投入汨罗江,百姓纷纷划船打捞搭救,进而发展形成龙舟竞渡、投粽入江的习俗;另说春秋时期吴国一位大臣伍子胥,反对吴王北上称霸,故而与他疏远。吴王赐剑于伍子胥,要他自刎,并将尸体投入钱塘江中。从此后,江上常起怒潮,到五月初五日伍子胥遇难的这一天,潮水势头最猛。民间相传是伍子胥显灵,江浙一带逐渐形成了逢五月初五日驾船迎伍子胥,纪念伍子胥的习俗。

端午节的有趣的习俗,内容丰富。小时候过端午节的一些习俗记忆犹新。粽子是端午节的应时食品,每到端午,各家各户早早裹起粽子来。按各家经济境况好坏,一般人家都要裹上几斤米的粽子应节而已,经济好的人家裹的粽子都包有馅心,有红豆的、花生米的、火腿的、红枣的,品种多,数量大。大人忙着裹粽子,我们小孩在一旁有的学裹粽子,有的就是相呆。粽子裹好后入锅煨煮,为了使米、馅心融为一体,需几个小时粽子才煮熟。这时粽香扑鼻,小孩子迫不及待的叫妈妈用筷子夹起热乎乎的粽子,迅速剥掉粽叶,蘸上白糖。呀!味道多鲜美啊!家家有吃了端午粽,才把棉衣送的民谚,说明端午进入五月,天气较暖,人们不需再穿棉衣。

端午节中午菜谱离不开十二红(或五红)。端午节那天,大人都以荤素搭配,菜用自然色或煮熟都为红色,每年有十二个月所以一个菜代表一个月,表示每月红红火火,中午全家一起同饮雄黄酒,共赏十二红。菜膳是炒虾子,炝红萝卜,腌黄瓜,红烧鱼,红烧肉,咸鸭蛋,红烧鸡(鸭、鹅),炒长鱼,炒红苋菜,加之雄黄酒等,显得丰富多彩,郑重其事。家庭经济条件不好的人家也随便烧几个红颜色的菜应应时节。现在经济条件好,家家过端午不但粽子品种多,菜的质量好,同饮名酒赏午。现在人们认识到雄黄酒有毒不能喝,一些扣百岁索、涂抹雄黄酒、穿虎鞋戴虎兜、挂钟馗画像、贴天师符等习俗已消亡,但插艾草菖蒲、吃粽子、吃十二红,注重清洁防病治病的意识强多了。

清明插柳,端午插艾是家乡的民谚,端午大早人们就把刚剐回来的艾草、菖蒲洗净,一部分由日后煮水洗澡,清洁皮肤;一部分分扎成两把分别插在檐下门楣两边,一股奇特的清香味,沁人心脾,可驱蚊虫,净化空气。古人认为菖蒲形似宝剑,又在屋桁条上挂上钟馗画像,贴上天师符,这样五毒就不敢登堂入室了。

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